Obyvatelé starověké Indie domestikovali divoká bankovní kuřata asi před 4500 lety. Nyní je to nejrozšířenější a nejpočetnější drůbež. V průmyslu se kuřata používají k výrobě výživného masa, vajec, chmýří a dalších cenných produktů.
Jaká jsou plemena kuřat v chovu drůbeže
Domácí ptáci - kuřata, kachny, krůty, husy a další - jsou rozděleni do plemen. Liší se od sebe v kvalitách, které člověk používá pro své potřeby.
Plemena jsou chována uměle výběrem. Takže se chovají vejce nesoucí plemena kuřat (ruská bílá, Leghorn), aby se získalo velké množství vajec. Je z nich málo masa (tato kuřata váží od 1, 6 do 2, 4 kg), ale každá slepice je schopna snést 200-270 vajec ročně.
Kuřata plemen s vejci (1. máj, Zagorskaya) dávají dostatek masa a vajec. Masná plemena nesou několik vajec, ale mají velkou hmotnost: například plymouthské skály mohou dosáhnout až 4 kg. Kuřata masných plemen se používají k chovu masitých kuřat o hmotnosti více než 1,6 kg ve věku dvou měsíců.
Kdy dosáhnou kohouti a slepice puberty a jak se to vyjadřuje?
Sexuální dospělost mužů nastává ve třetím měsíci života a žen - ve čtvrtém. Gonády v klidu jsou mnohonásobně menší než v aktivním reprodukčním období ptáka. Hmotnost varlat u kohouta na začátku puberty se zvyšuje o 20%. Kuřecí vaječník se také zvětší a začne připomínat zralý hrozen, na kterém jsou navlečené „bobule“- tenkostěnné bubliny s vejci.
Co se stane, když kuřecí vejce dozraje
Když vajíčko dospívá, praskne membrána bubliny a zralé vajíčko z ní vypadne a vstoupí do vejcovodu. Zde dochází k oplodnění. Bez ohledu na to, zda bylo vajíčko oplodněno nebo ne, po nějakou dobu je stále uvnitř ptáka, dospívá, je pokryto skořápkou a až po 23-26 hodinách vyjde. Vylučovací cesty reprodukčních orgánů, stejně jako močovodů a střev, u kuřat ústí do kloaky. Vejce obvykle vycházejí z vejcovodu tupým koncem dopředu.
Sexuální styk u kuřat
Navzdory odlišné vnitřní struktuře reprodukčních orgánů se u kohoutů, jako u kuřat, otevírají také do kloaky. Proces páření ptáků nastává v důsledku těsného kontaktu s kloakou - tzv. „Anální polibek“. Péče o kuře pro kuře se dá jen stěží nazvat erotikou: kuře se srdcervoucím cinkáním uteče před úzkostlivým mužem a on, který předstihne chycenou „nevěstu“, ji popadne za peří na hlavě a zuřivě pošlapává a přibližuje svou pokroucenou kloaku blíže k kloakě ženy a nakonec do ní chrlí její semeno. Spermie kohouta mohou zůstat životaschopné ve vejcovodu slepice až 20 dní.
