Kuřata plemen vajec se liší od ostatních poddruhů nízkou hmotností, dobře vyvinutým hřebenem a jehnědy, hustým peřím. Stojí za zmínku, že obrysy jejich těl jsou podobné trojúhelníku, ve kterém je horní část hlavy a základna je ocas. V domácnostech se praktikuje chov čistokrevných a hybridních jedinců.
Nejžádanější plemena nosnic
Zástupci hybridních plemen se vyznačují vysokou produkcí vajec - asi 300 kusů každý rok. Majitelé farem je považují za nejziskovější. Plemena Menorca a Leghorn však mají téměř stejné vlastnosti. Je třeba poznamenat, že potomci hybridů v jakékoli formě nemohou zdědit své vlastnosti.
Po celém světě je plemeno Leghorn zaslouženě populární díky své vytrvalosti a rané zralosti. Roční svazek vajec může dosáhnout 220-250 kusů. Ptáci jsou velmi mobilní a dokonale se přizpůsobují stávajícím přírodním podmínkám. Kuře obvykle váží méně než 2 kg. Obecně jsou všechna plemena vrstev nenáročná. Co se týče peří, u Leghornů je to jiné. Na mnoha farmách najdete ptáky bílé, plavé, černé, koroptve.
Dalším nápadným představitelem plemen nosnic jsou Menorca. Tento druh byl speciálně chován k produkci velkých vajec. Po dobu jednoho roku je takový pták schopen nést až 180 vajec. Hmotnost jednoho vejce může dosáhnout 70 gramů. Ve vzhledu je lze odlišit od ostatních vrstev bílými laloky a šarlatovým hřebenem.
Vlastnosti chovných vrstev
Vejcová plemena kuřat se vyznačují rychlým dosažením pohlavní dospělosti: začínají snášet 4-5 měsíců. Tento proces dosáhne svého vrcholu o deset měsíců. Pak začne klesat parametr produkce vajec. Proto jsou již 4–5leté vrstvy nerentabilní. To je třeba mít na paměti při nákupu vrstev od neznámých prodejců. Odborníci doporučují volbu ve prospěch hybridů, protože náklady na ně se vyplatí dostatečně rychle.
V současné době lze mezi všemi chovanými kříži zaznamenat plemeno Loman Brown. Mimochodem, kříže jsou jiný název pro hybridní kuřata. Vrstvy jsou schopné položit asi 310 vajec ročně. Mladá kuřata jsou odolná vůči různým chorobám. Péče o ptáky hybridních plemen navíc nevyžaduje mnoho času a úsilí ve srovnání s kuřaty ve směru masa. Kuřata kříže ve věku jednoho týdne se liší - slepice jsou plavá a muži jsou bílí.
V každém případě je volba ve prospěch konkrétního plemene nosnic formována na základě osobních zkušeností. Rovněž je třeba zohlednit primární potřeby majitele farmy. Někteří farmáři chtějí získat velká vejce, zatímco jiným nezáleží na velikosti, ale na množství produkce. Doporučuje se nakupovat mladé vrstvy od důvěryhodných dodavatelů.