Čína je výjimečná země. Má jedinečnou kulturu, jedinečnou architekturu a úžasnou přírodu. Právě z této země vznikl úžasný pták - čínské hedvábné kuře.
Původ čínských kuřat
Jedna z prvních zmínek o čínském hedvábném kuře pochází z 16. století. Ptáka zmínil přírodovědec Zhesner v knize „Historie ptáků“, vědec jej nazval „vlněný“. Ale ve skutečnosti je čínské hedvábné kuře staré více než 1000 let. Vlasti tohoto kuřete je Čína, ale později, díky obchodníkům a cestovatelům, bylo toto kuře přivezeno do Evropy a Ruska.
Toto plemeno kuřat je ozdobnější než vejce nebo maso. Jakmile si hedvábná kuřata získala ve světě oblibu, zarostly legendami o jejich původu. Jedna z legend říká, že ptáci se objevili v důsledku křížení králíka a obyčejného kuřete. Některé legendy tvrdí, že místo peří mají srst jako savci.
Vzhled čínských kuřat
Všechny legendy jsou založeny na neobvyklém vzhledu kuřat. Jejich peří ve skutečnosti připomíná vlasy. Na hlavě těchto neobvyklých ptáků je hřeben. Rysem těchto kuřat je, že jejich kůže, maso a kostní tkáň jsou modročerné barvy. Hřeben, zobák, „náušnice“mají stejnou barvu. V tomto případě může být peří ptáka jakékoli - bílé, hnědé, černé.
Struktura těla hedvábných kuřat se také liší od struktury těla běžných - na tlapkách nemají čtyři, ale pět prstů. Peří nevypadají jako standardní ptačí peří. Nemají pevnou šachtu, takže se zdá, že je pták pokryt srstí nebo dlouhou nadýchanou srstí. Na dotek toto peří připomíná hedvábí. Kuřecí tlapky jsou také pokryty peřím. Hmotnost průměrného hedvábného kohouta dosahuje 1,7 kg a hedvábného kuřete - 1,35 kg.
Použití hedvábných kuřat
Hedvábná kuřata mají přátelskou a klidnou povahu. Jedná se o nejposlušnější domácí ptáky, kteří se nebojí lidí a klidně se nechají dotknout jejich opeření.
Ptáci tohoto plemene nemohou létat, takže nepotřebují úkryty. Potřeby kuřat lze plně uspokojit umístěním jakýchkoli boxů nebo stojanů do výšky ne více než 30 cm jako kotviště. Jako kotviště je vhodné také jednoduché suché podestýlky z hoblin nebo slámy.
Hedvábná kuřata jsou starostlivými matkami nejen o vlastní kuřata, ale také o kuřata koroptve nebo bažanta. Za rok jsou tito ptáci schopni položit asi sto vajec, docela jedlých. Hedvábná kuřata se stříhají přibližně 1krát za měsíc. Za pár měsíců jsou kuřata schopna dát asi 150 g chmýří.
Kuřecí maso se vyznačuje dobrou chutí a vysokým obsahem vitamínů a aminokyselin. Čínští vědci používají kuřecí maso k výrobě určitých léků.
