Největším ptákem je pštros africký. Název tohoto nelétavého ptáka je z řečtiny přeložen jako „velbloudí vrabec“. Tento obr také klade největší vejce.
Velikost vajec kladených ptáky velmi často není úměrná velikosti ptáka samotného. Obvykle jsou velká vejce s velkým objemem výživného žloutku kladena těmi druhy, ve kterých se kuřata líhnou relativně vyvinuta a jsou schopna se o sebe postarat téměř okamžitě. Z malých vajíček se mláďata rodí bezmocná a slabá.
Pštrosí kuřata
Pštrosí kuřátko ukazuje sílu i ve vejci. Po dobu jedné hodiny prorazí tlustou skořápku, opře se nohama o oba konce vajíčka a vystrkuje zobák, dokud se neobjeví díra. Po vytvoření několika takových otvorů mládě zasáhne skořápku zadní částí hlavy, dostane hematom, ale dosáhne cíle.
Z vajíčka vycházejí pštrosi, vidoucí a aktivní, vážící až 1, 2 kg. Následujícího dne mohou cestovat se svými rodiči za potravou a ve věku jednoho měsíce mohou běžet slušnou rychlostí - 50 km / h. Je zajímavé, že pštrosí kuřata z různých skupin se mohou při setkání míchat a neexistuje způsob, jak je oddělit. Rodiče bojují o mláďata a vítězové se starají o celou skupinu.
Pštrosí životní styl
Dospělý pštros je vysoký až 250 cm a váží asi 150 kg. Má nahý dlouhý krk a malou hlavu s velkými očima.
Na zádech mají pštrosi málo vyvinutá křídla, na nohou - pouze dva prsty, z nichž jeden na konci obsahuje zdání nadrženého kopyta. Rány silné pštrosí nohy jsou strašné i pro lvy, pokud se tito ptáci brání a chrání své území.
Pštrosi obvykle v případě nebezpečí vzlétnou a dělají obrovské kroky tři až čtyři metry rychlostí asi 70 km / h. Pštrosi se zpravidla chovají v malých rodinách. Jedná se o druh harému s jedním mužem, čtyřmi až pěti ženami a kuřaty.
Pštrosi se živí rostlinnou stravou, ale někdy jedí hmyz a malá zvířata. V mladém věku pštrosi jedí zvířecí jídlo. Pštrosi nemají zuby, takže polykají kameny, kusy dřeva a další předměty, aby rozdrtili a strávili jídlo v žaludku. Životnost pštrosa je přibližně stejná jako u člověka - 70 let.
Pštrosí vejce
Samec tvoří pár s jednou ženou z harému, se kterou pak inkubuje kuřata. Zbytek samic kladl vajíčka do díry asi 60 cm hluboké, kterou připravil muž. Vejce slámově žluté, bílé nebo tmavě zelené o hmotnosti 1,5–2 kg na délku dosahují 15–21 cm. Spojka může obsahovat od 15 do 60 vajec.
Inkubace trvá od 35 do 45 dnů. Mnoho embryí umírá na podchlazení, protože jsou často ponechány bez dozoru. Pštrosi rozbíjejí zkažená vejce a mouchy, které na nich létají, slouží jako krmivo pro vylíhnutá mláďata.
Existují pštrosí farmy, kde jsou ptáci chováni pro maso, peří a vejce. Díky své silné skořápce se vejce nekazí po dobu tří měsíců a mohou být skladována v chladničce až 6 měsíců. Chuť pštrosích vajec připomíná kuře.
