Kuřecí maso brojlerů je považováno za dietní produkt. Ve srovnání s dospělým kuřetem je navíc něžná a výživná. Chov a chov těchto ptáků je problematické a nákladné podnikání, ale při správném přístupu velmi výnosné.
Instrukce
Krok 1
Aby kuřata brojlerů rostla zdravě a silně, je nutné provést kompetentní nákup mladých zvířat. Odborníci nedoporučují nakupovat jednodenní kuřata, protože v tomto věku jsou stále velmi slabí a mohou zemřít. Nejlepší je koupit ptáky staré 5 až 10 dní. Je nutné každého jednotlivce pečlivě prozkoumat; nemusíte kupovat sedavá kuřata s matnýma očima a lepkavá. S největší pravděpodobností tito mladí lidé zemřou brzy v životě.
Krok 2
Jakmile jsou mladí vybráni, je nutné se postarat o to, kde budou žít. K tomu je nejlepší použít překližkovou krabici nebo jakoukoli lepenkovou krabici. Uvnitř "domu" je nutné nainstalovat misku na pití a podavač. Nad boxem je upevněna žárovka, která umožňuje vytvořit určité mikroklima pro brojlery. Teplota vzduchu by měla být pečlivě sledována. V prvním týdnu by neměl klesnout pod 30 ° C. Nedoporučuje se vypínat lampu, protože kuřata potřebují 24/7 osvětlení. Pokud lampa nedokáže zajistit dostatečné teplo, měl by být nainstalován ohřívač.
Krok 3
Jako každý jiný živý organismus je třeba krmit brojlery. Tento proces je docela zodpovědný, protože konečný výsledek bude přímo záviset na správně vybraném zdroji. V prvních dnech života jsou tito ptáci krmení vejci, tvarohem, proso a ovesnými vločkami. Pšenice, ječmen a oves musí být jemně rozdrceny a teprve poté krmeny ptáky. Procento obilí u jiných potravin by mělo být 60:40. Doporučuje se krmit brojlery vysoce kvalitní sekanou trávou a zeleninovou moukou.
Krok 4
Již ve věku 10 dnů by měla být do stravy kuřat zahrnuta strava (odpad z trávy), odpad z ryb a koláč. Od 20 dnů věku se kuřecí kaše přidávají vařené a změkčené brambory. Je třeba poznamenat, že kuřata brojlerů se neobejdou bez speciálních vitamínových doplňků. Všichni jsou zahrnuti do stejné kaše. Například k přípravě účinného trivitaminu se používají olejové roztoky vitamínů D2, A, E. Pár čajových lžiček každého z těchto vitamínů by se mělo zředit v půl litru rostlinného oleje. Tento trivitamin musí být uchováván v chladu.
Krok 5
Během několika měsíců po narození brojlerů jejich kultivace končí. Právě v tomto věku získávají plnou váhu. Jejich následný výkrm je považován za nevhodný.
